Rochusringen
Voor de feestdag van St. Rochus op 16 augustus. Rochus wordt overal ter wereld aangeroepen bij ziekte. Men hangt dan een rochusring, ciambelle op zijn italiaans, om de linkerhand van San Rocco en geeft de hond er een in de bek.
Voor de feestdag van St. Rochus op 16 augustus. Rochus wordt overal ter wereld aangeroepen bij ziekte. Men hangt dan een rochusring, ciambelle op zijn italiaans, om de linkerhand van San Rocco en geeft de hond er een in de bek.
Hildegard (1098-1179) wordt in 1136 abdis van een benedictinessenklooster bij Bingen. Het recept voor deze Hildegardkoekjes is zeer geschikt voor Ziekenzondag.
Verzoening zoeken, ook als je ziek bent, is een opgave en uitdaging. Verzoening met kwetsbaar zijn, chronisch ziek blijven, op zoek naar vrede in je zelf in een wereld om je heen met onrecht, oorlog en frontlinies.
Met sla, komkommer, tomaten en kruiden of als broodbeleg met geitenkaas Door de veelkleurigheid een passend recept voor een startzondag in de scheppingsperiode als verwijzing naar het behoud van een veelkleurige aarde.
Bijbelse beelden: lucht, adem en levenskracht. Deze beelden vormen de ingrediënten voor dit Hemelvaart dessert: een luchtig toetje.
Een eenvoudige soep met kruiden uit de natuur die gegeten kan worden als sobere maaltijd op Witte Donderdag.