Symbool of Kleur
Een kruis van takken, Aswoensdag
In deze opbouwschikking naar Pasen is de basis een kruis van takken.
Goede week
Deze week is een oefening om zelf de weg te gaan. Ze wordt daarom ook wel Stille Week genoemd.
-
-
SoepenWitte Donderdag-soep met zoute brokjes
Dit recept uit een handgeschreven kookboekje van een onbekende huishoudster die in de 19e eeuw dienst deed in een Duitse pastorie kan verwijzen naar de betekenis “zout op aarde te zijn”. Een recept voor 8 personen.
-
OntbijtPalmpasenhaantje
Een broodhaantje, versierd met slingers van gedroogde vruchten die een Bijbelse betekenis hebben, zoals dadels en vijgen. Een recept voor 8 haantjes.
-
SoepenKarthuiser Goede Vrijdag-Vis met peterselie
Zoals de Karthuisers zich typeren door een stille, strenge, eenvoudige leefwijze, zo eenvoudig is ook dit recept op Goede Vrijdag. Een recept voor 8 personen.
-
HoofdgerechtenGroene pannenkoeken: aardappel en groene kruiden
In Duitse kloosters is het gebruikelijk om op Witte Donderdag pannenkoeken met groene kruiden te eten. Ingrediënten 2 kg aardappels 2 eetlepels zure room 1 ei 2 eetlepels aardappelmeel bosjes vers groen, voorjaarskruiden (denk ook aan bieslook en
-
VierenGod als kloek, en de betekenis van de haan
Tekst over de betekenis van de kloek en de haan in de bijbel.