Paas-omelet met groen
Het wonder van scheppen, herscheppen en herschapen worden, een wedergeboorte, is na te vertellen aan de hand van deze Paas-omelet.
Het wonder van scheppen, herscheppen en herschapen worden, een wedergeboorte, is na te vertellen aan de hand van deze Paas-omelet.
Een broodhaantje, versierd met slingers van gedroogde vruchten die een Bijbelse betekenis hebben, zoals dadels en vijgen. Een recept voor 8 haantjes.
Zoals de Karthuisers zich typeren door een stille, strenge, eenvoudige leefwijze, zo eenvoudig is ook dit recept op Goede Vrijdag. Een recept voor 8 personen.
In de Bijbellezing over de opwekking van Lazarus, voorafgaand aan Pasen, wordt het wonder van herleven geschetst. In deze Veertigdagen zien we buiten het groen ontluiken en herleven. Daarom een groene pannenkoek met kruiden.
Een krans heeft geen begin of einde, symbool van eeuwigheid. De altijd groene geurende rozemarijn is het kruid van goede herinneringen.
'De mens is als gras.' Deze schikking past bij een duurzame uitvaart, natuurbegrafenis.